三田ガーデンヒルズには、住まう人の日常を彩る数多くの共用施設があります。そのなかでも、パークマンション棟6階にある会員制レストラン「嶺(REI)」は、このレジデンスならではの魅力を象徴する存在です。REIは、単に食事を楽しむ場所ではありません。全国各地の名店や料理人との出会い、季節ごとの料理、そして自宅でも楽しめる限定商品まで、「食」を通じて日々の暮らしを豊かにするさまざまな取り組みが行われています。今回は、REIの魅力とともに、三田ガーデンヒルズならではの暮らしをご紹介します。 <目次> 1. 全国の名店と出会える「フードキュレーション」REIは、「食文化の最高峰を探求する会員制フードキュレーションレストラン」。全国各地で活躍する料理人や人気店を期間限定で迎え、その時々ならではの料理を提供しています。ひとつのレストランに通う楽しみだけではなく、新たな料理やシェフとの出会いがあることも、大きな魅力です。(参考記事:2025年4月 キュレーションレストラン体験記)また、キュレーションレストランのほか、常設営業も行われており、特別な日だけでなく、日常の延長線上で本格的な料理を楽しめる環境が整っています。▲ 三田ガーデンヒルズ内の会員制レストラン「嶺(REI)」 2. 歴史ある建築が、食事の時間をより特別なものにREIがあるのは、旧逓信省簡易保険局庁舎の意匠を継承した、三田ガーデンヒルズの「パークマンション棟」です。▲ 三田ガーデンヒルズ 外観 ▲ 三田ガーデンヒルズ グランドエントランス 外観 グランドエントランスにてドアマンに予約名を伝え、ロビーへと進みます。歴史を受け継ぐ建築と現代のデザインが調和した空間は、食事への期待を自然と高めてくれます。レストランだけではなく、そこへ向かう時間まで含めて楽しめることも、三田ガーデンヒルズならではの魅力と言えるでしょう。 3. 四季折々の味覚を楽しむ、上質なダイニング体験常設メニューでは、季節ごとに選び抜かれた食材を用いたコース料理が提供され、素材の魅力を引き出す繊細な料理の数々を味わえます。例えば、ある日のコースでは、稚鮎や鰆、アオリイカなど旬の食材を用いた料理から、肉料理、デザートに至るまで、一皿ごとに趣向を凝らした構成となっていました。(参考:2025年7月 常設メニュー体験記、2026年7月和食コース体験記)▲ REI 常設コース料理 一例。2025年7月の「夏鹿 金柑 万願寺とうがらし」夏鹿に金柑の酸味と万願寺とうがらしのほのかな苦みが寄り添います 料理人の技術や感性が感じられる一皿とともに、窓の外に広がる「綱町三井倶楽部」の緑を眺めながら過ごす時間。そこには、街中のレストランとは異なる、レジデンス内のダイニングならではのゆとりがあります。▲ REIの常設レストランから見える景色 また、特別な日だけではなく、日常の延長線上で利用できることもREIの魅力です。自宅からほど近い場所で、季節の料理を楽しむ。そのような「上質な日常」が、三田ガーデンヒルズでの暮らしに彩りを添えています。 4. 食事だけでは終わらない、REIならではの楽しみ|限定オリジナル商品は手土産にも最適REIの魅力は、レストラン営業だけではありません。レセプションでは、限定菓子「琥珀核桃(こはくくるみ)」や、名店とのコラボで実現した「ガーリックシラス醬」、しっとりとした食感が魅力のフィナンシェ、京都仕込みの焼きプリン、フォカッチャなど、REIのオリジナル商品も販売されています。▲ 「嶺」がプロデュースする限定商品「ガーリックシラス醬」 ご自宅で楽しむのはもちろん、ご友人宅への手土産として選ばれる方も多いようです。「レストランで食事をして終わり」ではなく、その余韻をご自宅でも楽しめる。こうした楽しみ方も、REIならではの魅力ではないでしょうか。 5. 三田ガーデンヒルズだからこそ実現できる、食のある暮らし都心には数多くの名店があります。その一方で、自宅からエレベーターでアクセスできる場所に、本格的な会員制レストランがある住環境は決して多くありません。REIで、家族との食事や大切な方との会食を楽しみ、その後は同じパークマンション棟内にある帝国ホテル監修のBAR「MONAT」でゆったりと過ごす。食事の時間そのものが、住まいの価値につながっていることを実感できるのも、三田ガーデンヒルズならではです。▲ 三田ガーデンヒルズ居住者専用BAR「MONAT」 店舗情報REIでは、キュレーション営業の開催情報や営業スケジュールなどが随時更新されています。営業日や開催店舗、最新情報については、公式サイトをご確認ください。 キュレーションレストラン 嶺 -REI-〒108-0073 東京都港区三田1丁目4−60三田ガーデンヒルズ パークマンション棟6F公式サイト:https://www.rei-cuisine.com/ 6. 編集後記|食の豊かさも、三田ガーデンヒルズならではの体験に三田ガーデンヒルズを取材していると、このレジデンスには「暮らしを豊かにする仕掛け」が随所に散りばめられていることに気づきます。REIも、そのひとつです。全国の料理人との出会いを楽しみ、常設レストランで季節の料理を味わい、ときには限定商品をご自宅への手土産として持ち帰る。食が、レストランの中だけで完結するのではなく、住まいで過ごす時間へと自然につながっていく。そんな暮らし方ができることも、三田ガーデンヒルズの大きな魅力ではないでしょうか。現在、弊社では三田ガーデンヒルズ パークマンションの物件(164㎡・3SLDK)をお預かりしております。ご購入をご検討中のお客様は、お気軽にお問い合わせください。また、三田ガーデンヒルズのご売却をご検討中のオーナー様には、【最短1営業日】で売却査定をお出ししております。 三田ガーデンヒルズに関するお問い合わせはこちら:https://mgh.sevensignatures.com/#contact