東京タワーのよく見える「桜田通り」沿いにたたずむ日本料理「三田ばさら」は、言わずと知れた “トマトすき焼き” の名店。甘辛醤油の割り下にトマトの酸味がプラスされたこの味わいは、和食の伝統に新たな解釈を加えた料理として、長く愛され続けています。 もしこのお店への訪問が初めてであれば、筆者はぜひランチの「トマトすき焼き膳」を全力でおすすめしたい。ばさら名物のトマトすき焼きを存分に楽しめるこの御膳は、そのお味もさることながら、ボリュームも必ずやご満足いただける逸品。運ばれてくるすき焼きは、鉄鍋であつあつです。やけどしないよう気をつけながら、お肉とトマト（とても熱いので半分ほどに箸で切っていただくのがおすすめです）をすくい取り、和牛の美味しさを十分にご堪能ください。トマトと一緒に食べることが重要です！ほんのりバジルも香り、これがすき焼きの新しい魅力を引き出しています。 一緒にいただく赤出汁のお味噌汁と香の物も、さすがの仕上がり。 デザートには、濃厚なたまごのプリン、または、ばさら寒天を選ぶことができます。あたたかいお茶とともに、ホッとひと息。 ディナータイムはトマトすき焼き懐石やレタスしゃぶしゃぶ懐石など。お食事にあったワインも各種取りそろえられており、様々なシーンで活躍する名店です。近隣の人からも長年愛される「三田ばさら」。三田ガーデンヒルズからは徒歩10分。散歩がてら、歩いて訪れてみてはいかがでしょうか。 ＜店舗情報＞三田ばさら東京都港区芝3-43-16 KDX三田ビル地下1階https://mita-basara.com/ 現在、弊社にて三田ガーデンヒルズ パークマンション棟（2LDK／87平米）ならびに、ウエスト棟（3LDK／86平米）等の未公開物件をお預かりしておりますので、ご購入をご検討中のお客様はぜひお気軽にお問い合わせください。また、三田ガーデンヒルズのご売却をご検討中のオーナー様には、最短1営業日でご売却査定をお出ししております。お問い合わせはこちら：https://mgh.sevensignatures.com/#contact 今後も、三田ガーデンヒルズや近隣の情報、都心の不動産市場に関する最新動向をお届けしてまいります。