東麻布に佇む「relevé dessert」（ルルベ デセール）は、フランスの伝統的なデザートの魅力を継承しながら、日本の旬の素材を活かした"アシェットデゼール"を提供する専門店です。アシェットデセールとは、フランス語で「デザートのプレート」を意味し、複数のデザートを一皿にぎゅっと盛り込んだスタイルが特徴です。 この日は、春の到来を感じられる苺のデザート「古都華の苺 奈良の風光」と、さっぱりとした柑橘のデザート「月冴ゆる 湘南ゴールド」をチョイス。 「古都華の苺 奈良の風光」は、奈良県・中井農園の苺「古都華」（ことか）の甘み・酸味を存分に感じられる一皿です。ほんのりと香る酒粕やういきょうがアクセントになっていて、一口ひとくちが楽しめます。緑茶とのペアリングもすばらしい。 「月冴ゆる 湘南ゴールド」は、小田原・八木下農園の「湘南ゴールド」を主役に。「湘南ゴールド」は、神奈川県がみかん生産量の減少をなんとか食い止めようと長い年月をかけて作り上げた「黄金柑」と「今村温州」の交配によってつくられた品種で、爽やかな香りとほどよい酸味が特徴です。やさしい甘みの「湘南ゴールド」に、グレープフルーツのような苦味が特徴のcoedoビールを使ったクリーム、爽やかな青さが光るキウイやレモンの葉、仕上げに纏ったはちみつとのハーモニーが絶妙です。 食後はカリッとあたたかいマドレーヌで、余韻に浸ります。 店内は、パリの老舗パティスリーを思わせる優雅な雰囲気が漂います。カウンター席をメインにし、お客様の前で完成させるのが「ルルベデゼール」のスタイル。2名用のテーブル席もありますが、ライブ感のあるカウンターがおすすめです。手土産にぴったりな、ケーキや焼き菓子も用意されています。 営業時間はなんと23:00（L.O. 22:00）まで。日中だけでなく、夜甘いもので癒やされたい時や2軒目としての訪問にもぴったりです。三田ガーデンヒルズ「ノースエントランス」から徒歩5分と、アクセスも抜群です。 ＜店舗情報＞relevé dessert ルルベ デセール〒106-0044 東京都港区東麻布2-31−5 眞部ビル1階公式インスタグラム：https://www.instagram.com/releve_dessert/ 三田ガーデンヒルズ物件のご売却を検討されているオーナー様は、最短1営業日以内でご売却査定をお出ししておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。お問い合わせはこちら：https://mgh.sevensignatures.com/#contact これからも、近隣のグルメ情報を更新してまいります。