三田ガーデンヒルズ住民ならではの体験をご紹介する #オーナーブログ シリーズ。今回は、三田ガーデンヒルズ内にある会員制キュレーションレストランにて 7月21日【1日限定】で提供された「私厨房 勇」の特製牛丼をご紹介します。 中華料理店「私厨房 勇」は、食通のあいだで長く支持され続けている一軒。料理人・原シェフが手がける独創的な中華は、肩肘張らずに楽しめる上質な味わいで、多くの人を惹きつけてきました。港区白金の静かな一角に構える隠れ家的な存在です。 そんな「勇」が、会員制レストラン「REI」とのコラボレーションにより、1日限定で「勇式 黒毛和牛すじ牛丼」をテイクアウトで提供。その包みを受け取った瞬間から、醬（ジャン）の芳醇な香りが立ちのぼります。持ち帰って中身を確認してみると、ぶ厚いお肉がたっぷりのあんに絡んでいるのが分かります。 トレイは牛とご飯がセパレートになっており、食べる直前にご飯にオン。ほろほろに柔らかく煮込まれた黒毛和牛のすじ肉と、コク深いあんが白米と絶妙に絡み合います。噛むたびに肉の甘みが広がり、最後の一口まで飽きずにいただける絶妙なバランス。ほんのり中華の風味が漂いながらも、どこか“和”の滋味を感じさせる、贅沢な一杯です。 こうした贅沢な味わいを、自宅にいながら体験できること。それは、三田ガーデンヒルズが提案する "くらしの豊かさ" を端的に表しているといえるでしょう。一流シェフと三田ガーデンヒルズの特別なコラボレーションが生み出す、一期一会の味わいです。 おわりに現在、弊社にて三田ガーデンヒルズ パークマンション棟（2LDK／87平米）ならびに、ウエスト棟（3LDK／86平米）等の未公開物件をお預かりしておりますので、ご購入をご検討中のお客様はぜひお気軽にお問い合わせください。また、三田ガーデンヒルズのご売却をご検討中のオーナー様には、【最短1営業日】でご売却査定をお出ししております。 お問い合わせはこちら： https://mgh.sevensignatures.com/#contact 今後も、三田ガーデンヒルズや近隣の情報、都心の不動産市場に関する最新動向をお届けしてまいります。